台湾旅行でオススメの食べ物
台湾旅行でオススメの食べ物
来月台湾(台北)に遊びに行きます。
オススメの食べ物(B級屋台系&高級店)
で、旅行雑誌でもみかけないような、これはおいしかった!
というものをいくつか教えてください。
台北駅付近に宿を取って3日間フリー、
市内を中心に基本的な観光スポットをまわって、
士林あたりまでは足を伸ばす予定です。
なにか食べられる場所としては、
圓山大飯店と糖朝、士林観光夜市、 饒河街観光夜市
に行く予定でいます。私は台湾は2度目ですが
一緒に行くだんなさんは台湾へ行くのは初めてです。
海外もあまり出たことが無い(出たくないらしい)ので、
たくさんいい思いをして、また次行きたくなるような旅行にしたいと思っています。
なにかいいアイディアのある方是非お力を貸してくださいませ。
ヌーベル?シノワでキレイな盛りつけですが、フカヒレなどは量もしっかり食べれて、満足感が高いです。
建物も素敵で、きっと思い出に残ると思います。ランチがお得です。
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10105.html
小籠包の「鼎泰豊」には、行かなくていいのかな?
東京と横浜に支店もあるけれど、やっぱり本店のはひと味違いますよ。
王記府城肉粽北投店 台北市北投區光明路139號 (02)28973646
王記府城肉粽 台北市萬華區西寧南路84號1F (02)23893233
王記府城肉粽八德店 台北市松山區八德路二段413號 (02)27754032
王記府城肉粽(南京店) 台北市松山區南京東路五段149號 (02)27639969
石門劉家肉粽士林店 北市士林區文林路726號 (02)28324060
大変なので、『雑誌でも有名な』も入れます。
台湾は、目で観光するのではなく、胃袋で観光する所。
と、言われるほど、美味しい物が目白押しです。
国共内戦後、国民党幹部や資産家が、台湾に逃げ出し
た時に、お抱えの中国各地の名料理人が、多く台湾に渡
っているので、台湾一国で中国大陸全土の料理が楽しめ
、また日本統治時代により、中華でありながら日本人の口
に合う味付けです。(たまに、一回転するほど頭を傾げたく
なるのもありますが。)
私はB級グルメを紹介します。
まずは魯肉飯(ルーロウファン)と鶏肉飯(チーロウファン)
です。
香辛料でトロトロに煮込んだ、豚ソボロ掛けご飯の魯肉飯
は、コッテリ好きには堪りません。
鶏肉を茹で、割いた肉をご飯に載せ、塩味のスープを掛け
た鶏肉飯は、コッテリが苦手な方にもヘルシーでお勧めです。
コレに、青菜の炒め物と、湯(タン、スープの事)を頼むのが
基本です。
士林観光夜市であれば、豪大大鶏排(ハオダーダージーパ
イ)がお勧め。 子供の顔ほどある大きなフライドチキン(厚
みは有りません)が、美味しいです。 ビール好きには、最
高のお供でしょう。
ビールは、中々夜市では売ってないかも知れないので、コン
ビニで、買っておきましょう。
コンビニと言えば、台湾では(特に中心部)これでもかって言
うほど、コンビニが密集しており、面白商品が目白押しです。
日本語の書かれたオニギリ。
日本じゃ売ってません。 名古屋鶏肉とか、九州何とかとか
、安くて美味しく、小腹が空いた時に良い感じです。
牛肉麺も、お勧め。 辛いのから、サッパリまであり、麺の上
に、肉の塊が乗っていて、食いでがあります。
台湾と言えば、米粉(ミーフェン)ビーフンが有名です。
美味しいですよ。 ヘルシーですし。
台湾は、素食(ベジタリアン)も盛んです。 肉を使わずの料
理なのに、質素に見えない豪華さがあります。 食べ過ぎの
胃にも優しいので、素食と書かれた(卍の字も目印)食堂が
有りましたら、挑戦してみてはどうでしょう?
その際は、台湾人が多く入っているお店を選びましょう。
ちょっとしたスペースと、お金があると簡単に開業しちゃいます
ので、味が今一な事もあり、美味しい物に五月蝿い台湾人
を目印にしましょう。
美味しい物、満載の国、台湾。
くれぐれも、食べ過ぎに注意して、胃薬の用意も忘れずに。
ナマモノや生水に注意して下さい。 私は、胃炎で入院歴あり
です。
ウェットティッシュや、消毒液?携帯アルコール液?ビックスドロッ
プ等の消毒効果のある飴(無いよりマシ)などなどを、用意の
上で台湾を楽しんできて下さい。
最後に、台湾と言えば烏龍茶。
大体、お茶屋さんは試飲させてくれるので、飲んで納得の行く
お茶を買って下さい。 試飲させてくれない所は×。
お茶で身を滅ぼすと言い、お茶屋に入って『良いのくれ』、なん
て不用意に言えば、100g5万10万当たり前で出てくるので、
値段はシッカリ、聞きましょう。
台湾旅行でオススメの食べ物
Article Source:
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1233476957
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